Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi ala restourant yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi ala restourant yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi ala restourant
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala restourant, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi ala restourant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi ala restourant yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi ala restourant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Ala Restourant memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 bh pala
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan Toping Sayuran :
- Ambil 2 bh wortel uk panjang
- Sediakan 2 bh kentang uk sedang
- Ambil 1 bh tomat merah besar
- Siapkan 1 kuntum bunga kol uk sedang
- Siapkan 2 btg daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Rebus iga dengan presto kurleb 1 jam (biar benar2 empuk agar ank toodler bs makan 😁)
- Setelah 1 jam, buang air rebusan presto. Cuci iga. Kemudian rebus lg dgn menggunakan air biar tdk trllu byk lemak.
- Potong kentang, wortel, tomat dan kembang kol sesuai selera. Untuk daun bawang iris panjang2 kurleb 3 cm.
- Masukkan bumbu cemplung (bunga lawang, kapulaga, jahe geprek, kayu manis) ke dalam rebusan iga jika air rebusan sudah mendidih.
- Uleg bawang merah, bawang putih, pala smpai halus. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga.
- Masukkan wortel dan kentang. Setelah setengah lembut, masukkan kol. Terakhir baru masukkan tomat dan daun bawang.
- Terakhor beri garam, gula, dan sedikit totole. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Ala Restourant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi ala restourant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
