Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat, (lg kosong jd sy skip)
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 butir kapulaga besar
- Sediakan 2 butir kapulaga hijau
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah pekak
- Siapkan 1/2 butir pala
- Sediakan 1/2 butir bombay
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan Sejumpit ketumbar bubuk
- Gunakan Daun bawang ambil putihnya saja
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Sambel merah
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan
- Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada.
- Presto selama kurang lebih 25 menit
- Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
