Sedang mencari ide resep sup iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Sediakan 800 gram iga sapi (sudah direbus)
- Ambil 1 buah wortel uk besar
- Gunakan 2 buah kentang uk sedang
- Ambil 1 Batang daun bawang/loncang
- Ambil Secukupnya seledri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Sepotong kecil buah pala
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah cengkih
- Sediakan ±4 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, penyedap, air dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, pala dan garam
- Potong² kentang, wortel, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tumis sampai harum kemudian masukkan air secukupnya, kemudian masukkan cengkih, kapulaga dan kayu manis
- Setelah mendidih masukkan iga, rebus sampai mendidih kembali lalu masukkan wortel, setelah wortel agak empuk masukkan kentang, masak sampai kentang dan wortel empuk, lalu tambahkan gula dan penyedap, koreksi rasa, bila sudah pas masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
