Lagi mencari ide resep sop iga sapi bumbu rempah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Siapkan 1/2 kg Iga sapi (potong)
- Sediakan 500 gr daging dan tetelan sapi (potong)
- Ambil Wortel
- Sediakan Bakso sapi/telur puyuh (optional)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Daun bawang (potong)
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 lt air (selera)
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kapulaga (buang kulit)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 buah tomat (iris selera)
- Ambil 2 butir jeruk nipis (iris)
- Ambil Bawang goreng (taburan)
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
