Lagi mencari panduan resep sop iga/daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga/daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga/daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga/daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga/daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga/daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga/daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga/Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga/Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi atau daging sapi
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto
- Sediakan 1-2 bh wortel
- Sediakan 2 bh kentang
- Siapkan 1 sdm penyedap atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Taburan bawang goreng
Cara menyiapkan Sop Iga/Daging Sapi:
- Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya).
- Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas.
- Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga/Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga/daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
