Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi segerrrr yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi segerrrr yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segerrrr
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi segerrrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Sediakan sesuai selera Kentang (
- Siapkan sesuai selera Wortel ()
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam halus ()
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Siapkan Seledri (supaya wangi)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica (halus/butiran)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Tomat cherry
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal Tuktuk:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segerrrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
