Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOP iga sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1,5 ltr air
- Siapkan 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Sediakan 1 btng kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Sediakan 2 btng daun bawang(iris)
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil Pala bubuk dan lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Suun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan iris Jeruk nipis
Cara membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
