Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg Tulang sapi/iga
- Sediakan 3 cengkeh,
- Sediakan 2 cm kayu manis,
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 5 buah buncis
- Gunakan Sedikit jagung pipil
- Sediakan Sedikit kacang polong
- Sediakan Sedikit kol
- Gunakan Bawang merah iris
- Ambil 1 Bawang bombay iris
- Gunakan Garam, gula, lada
- Ambil Royko sapi
- Siapkan Kaldu jamur (opsional)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus tulangan sapi/iga sampai empuk lalu buang airnya (karna rebudan pertama biasanya airnya kotor).
- Siapkan wadah untuk memasak sopnya, beri air. Rebus hingga mendidih dan masukkan tulang sapi/iga tadi. iris semua bahan :wortel, kentang, buncis, kol.l
- Panaskan pan masukan minyak goreng tunggu hingga panas. Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah goreng hingga sedikit layu/wangi, masukkan bumbu halus, oseng oseng hingga matang.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang sapi/iga dan masukkan sayur-sayurannya.
- Beri garam, gula, lada, royko sapi dan kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah pas,, angkat sop dan siap di sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
