Lagi mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi cuci bersih
- Siapkan 2 buah wortel ukuran besar
- Ambil 100 gr buncis
- Gunakan 1 batang daun bawang ambil bagian putihnya saja
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 pohon brocoli
- Gunakan Butir buah kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 1 buah bawang bombay potong kotak
- Gunakan 2 liter air untuh kuah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya margarine untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 biji pala ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi, buang air rebusan pertama, kemudian dilanjut rebus hingga empuk saya pakai presto kurang lebih 50 menit, angkat sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga tumiss hingga bumbu matang
- Di tempat lain, siapkan air dalam panci rebus sayuran terlebih dahulu, tambahkan bumbu tumis tadi dan daging iga kedalamnya, beri gula, garam dan kaldu masak hi gga semua sayuran matang tambahkan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
