Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 500 gram iga sapi
- Ambil 1/4 daging sapi
- Sediakan 2 buah wortel, iris bulat tebal
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Gunakan 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Daun Bawang dan Seledri
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Emping
- Siapkan Sambal
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa
- Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
