Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi bening dan segar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi bening dan segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bening dan segar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bening dan segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi bening dan segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi bening dan segar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi bening dan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga sapi bening dan segar memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga sapi bening dan segar:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2 sdm munjung bawang merah dan bawang putih goreng yg diuleg
- Gunakan 2 ruas jari kayumanis
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 3 batang wortel
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan Toping
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Sediakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar:
- Cuci bersih iga,lalu rebus 10 menit utk membuang kotoran yg ada di iga,setelah 10 menit bilas hibgga bersih
- Masukan iga yg sudah bersih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga,wortel dan air,masak selama 20 menit dari mulai katup panci memutar
- Setelah 20 menit,biarkan panci presto dingin,baru dibuka,jika merasa terlalu kental,tambahkan lagi air masak lagi sampai mendidih,baru masukan kaldu bubuk,aduk dan masak sebentar,sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan
- Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng,terakhir tambahkan emping,jika pny sambal beri sambal dan jeruk limau,mantap rasanya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga sapi bening dan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi bening dan segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
