Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel, potong
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 batang cengkih
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai, potong2
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong2
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur
- Gunakan Tomat
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Sambal cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Siapkan bahan2nya.
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali.
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat.
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
