Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi ngaaaldu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi ngaaaldu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi ngaaaldu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi ngaaaldu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel besar potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Gunakan 4 helai daun bawang iris
- Gunakan 4 helai daun seledri lebar
- Ambil 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 500 cc air kaldu iga sapi
- Gunakan 500 cc air matang
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Gunakan 1 sdt pala
- Ambil BAHAN PELENGKAP :
- Ambil 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
