Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 4 buah kentang
- Sediakan 4 buah wortel
- Gunakan 2 lembar kol
- Siapkan 1 ikat seledri
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu.
- Potong bahan sayuran sesuai selera.
- Ulek semua bahan bumbu halus.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang.
- Setelah 30 - 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin.
- Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri.
- Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
