Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Sediakan Air utk merebus iga
- Siapkan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis
- Siapkan Bahan Yg Dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Bahan Yg Di Potong/Iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian)
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 2 buah wortel, iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan Bahan Tambahan
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 biji kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 ikat seledri
- Sediakan Limau kuwit (Jeruk nipis)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih.
- Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa.
- Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
