Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1 buah kentang, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
- Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
- Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
- Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
- Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
- Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
