Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi slow cooker yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi slow cooker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan 10-20 Butir Bakso Sapi
- Ambil 2 Batang Wortel
- Ambil 2 Buah Kentang
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Sediakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Lada Butir
- Ambil 3 Serutan Buah Pala
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan Sambel :
- Siapkan Segengam Cabe Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
Cara membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
