Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga kaya rempah yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop iga kaya rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga kaya rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga kaya rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kaya rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Kaya Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Sediakan Iga shortplate
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 bonggol kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kaya rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
