Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Sediakan 1 buah wortel, potong
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 batang cengkih
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, potong2
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur
- Sediakan Tomat
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Sambal cabe rawit
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Siapkan bahan2nya.
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali.
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat.
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
