Lagi mencari ide resep sup iga sapi ngaaaldu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi ngaaaldu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi ngaaaldu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi ngaaaldu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Ambil 2 buah wortel besar potong dadu
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Ambil 4 helai daun bawang iris
- Ambil 4 helai daun seledri lebar
- Ambil 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 500 cc air kaldu iga sapi
- Siapkan 500 cc air matang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 4 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 sdt butir merica
- Ambil 1 sdt pala
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Ambil 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi ngaaaldu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
