Mom sedang mencari ide resep sop daging khas padang yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop daging khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Khas Padang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Khas Padang:
- Ambil 850 g daging campur tulang (500 daging berlemak + tulang)
- Gunakan 200 Liter air (untuk merebus) + 1 L air tambahkan kemudian
- Sediakan 1 keping kayu manis
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wartel
- Gunakan 1 bonggol bunga kol
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 5 butir bawah merah, iris
- Ambil 6 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 buah pala, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Sop Daging Khas Padang:
- Siapkan bahan
- Rebus daging dengan 2 Liter air, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Rebus dengan api sedang hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahakan semua sayuran rebus hingga sayur empuk/matang
- Sambil menunggu sayur matang, tumis bawang merah, daun bawang hingga layu kekuningan kemudian tambahkan bawang putih dan pala yang telah dihaluskan dan merica bubuk. Tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang ke dalam rebusan daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan seledri secukupnya. Matikan kompor sop daging siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
