Sedang mencari ide resep sup ikan salem / kembung yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup ikan salem / kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan salem / kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan salem / kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan salem / kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan salem / kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan salem / kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ikan salem / kembung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan salem / kembung:
- Ambil 2 ekor ikan salem / kembung sdg cenderung besar, potong 2
- Gunakan 1 segenggam kemangi
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Selera gula pasir jk suka
- Siapkan Bumbu halus (sdh ada stok) :
- Siapkan Jahe, kunyit, bawang putih & garam,
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung baput, geprek cincang halus
- Siapkan 2 siung bamer isi 2, iris halus
- Siapkan 5 cabe kriting potong bulat pjng -/+1,5 - 2cm
- Gunakan 1 bh tomat uk sdng belah jd 6-8
- Sediakan 1 jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan salem / kembung:
- Bersikan ikan, potong 2, cuci, kucuri air lemon aduk rata, tambah sedikit bumbu halus, aduk rata. Biarkan 30 - 1jam / lbh.
- Panaskan wajan (dg api kecil) tambahkan sedikit air sampai mendidih(spt mau menggoreng). Masukkan baput, bamer & bumbu halus, aduk rata, jk air kurang tambah dikit lagi, aduk2 sampai k 2 bawang layu. Tambahkan secukupnya air utk kuah. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, sebagian tomat, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan sampai ikan matang. Cek rasa. Jk sdh pas, tambah sisa tomat & daun kemangi, aduk pelan biarkan kemangi layu. Matikan api. Kucuri secukup air lemon aduk. Cek rasa lg. Pindahkan k mangkuk, sajikan selagi panas…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan salem / kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan salem / kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
