Mom sedang mencari panduan resep sup buntut yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Buntut memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 5 buah wortel
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Siapkan 4 batang seledri
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 4 kapulaga india
- Siapkan 1 ruas kayumanis
- Sediakan 1/4 biji pala
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, garam, gula
- Sediakan 1/2 ruas jahe segar
- Gunakan 3 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut:
- Mendidihkan air 1000 ml..
- Masukan buntut sapi rebus _+ 10 mnt lalu buang air nya
- Mendidihkan lagi air 1000 ml rebus wortel 5 mnt saja angkat
- Sisa air rebusan wortel masukan lagi ke dlm buntut yg sdh dibuang airnya dan rebus kembali dgn kaldu jamur, jahe, pala, cengkeh, kayu manis seledri sampai buntut empuk.
- Dipanci lain kita tumis bawang putih, bawang bombay yg sdh kita iris2 masukan wortel, air 100ml + gula 1/2 sdk mkn, sampai mendidih.Lalu matikan api
- Saat buntut sdh empuk campukan wortel yg sdh kita tumis kedlm panci buntut lalu tambahkan irisan daun bawang yg putih dan 1 buah tomat iris. Terakhir koreksi rasa.
- Siapkan di meja irisan tomat, irisan daun bawang yg hijau,jeruk nipis, kecap manis, sambal dan emping sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
