Mom sedang mencari panduan resep sup ayam polong yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup ayam polong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ayam polong
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam polong yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam polong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Polong menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Polong:
- Ambil 1/4 potong Dada ayam
- Ambil Kacang polong (sesuaikan)
- Gunakan Wortel ukuran sedang 2 batang
- Gunakan Tomat 1 buah ukuran sedang (saya pakai 8 buah tomat cherry)
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan Seledri segenggam (sesuaikan selera)
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (1/2-1 sdt)
- Ambil Garam himalaya (1/3 sdt)
- Gunakan Lada bubuk sesuaikan (1/2-2/3 sdt)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Polong:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dulu. Bawang putih dirajang halus. Wortel diiris tipis. Ayam dipotong dadu kecil. Buat opsi yang punya waktu lebih: Tomat bisa dibelek, kemudian direbus dahulu, dan di-puree agar kuahnya lebih merah dan alus. Tapi saya langsung dipotong dadu kecil saja, untuk menghemat waktu.
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga keemasan, masukkan wortel dan ayam. Besarkan apinya, oseng cepat hingga ayamnya setengah matang. Masukkan seledri, oseng sebentar hingga harum. Matikan api.
- Pindahkan ke dalam panci sup. Beri air secukupnya. Didihkan dengan api sedang.
- Masukkan polong dan tomat saat air mendidih. Kecilkan apinya. Masak lagi hingga mendidih, dan ingat diberi kaldu bubuk, garam, dan lada sesuai selera..Bila dirasa tingkat kematangannya sudah pas, matikan api.
- Sajikan dengan cinta 💌❤️🌧️😋 i love u kumis💌❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam polong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
