Lagi mencari ide resep sop buntut sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi:
- Siapkan 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica bubuk atau sesuai selera
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Kapulaga
- Ambil BungaLawang
- Ambil sesuai selera Kentang
- Gunakan sesuai selera Wortel
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang kucai
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sop Buntut Sapi:
- Bersihkan buntut sapi. Rebus hingga lemak2nya mengapung. Lemak2 yang mengapung biasanya aq buang bun, spy kuah sopnya bersih/jernih.
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe
- Jika air rebusan sudah bersih dari lemak. Tambahkan bumbu halus, merica, garam, kapulaga, bunga lawang. Rebus sampai bumbu meresap dan daging2 yang melekat di tulang buntut empuk. Note: jika daging blm empuk, tp air menyusut bs ditambahkan air ya.
- Jika daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sebentar sampai kentang wortel lunak, tambahkan seledri, daun bawang, kucai yang sudah diris2.
- Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng, sop buntut siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
