Sedang mencari panduan resep soup buntut sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soup buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soup buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soup Buntut Sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Buntut Sapi:
- Ambil 1 buntut sapi (potong-potong)
- Siapkan 3 batang wortel (potong-potong)
- Siapkan 5 bh kentang kecil (potong-potong)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong)
- Sediakan 5 batang daun seledri (potong)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprak)
- Sediakan 1 bh bawang bombay (iris)
- Ambil 2 biji bunga Lawang
- Ambil 4-5 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas jempol jahe (iris tipis)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Soup Buntut Sapi:
- Masak air sampai mendidih,cemplung buntut sapi diamkan selama 5 menit/rebus sampai buntut sapi tidak ada darah lagi angkat dan tiriskan. Panaskan Pan,kasih minyak goreng buntut dibolak balik sampai kecoklatan angkat dan sisihkan.
- Sisa minyak dari goreng buntut masukkan bawang bombay,jahe dan bawang putih tumis sampai harum dan layu.masukkan bunga lawang,cengkeh,aduk semua.
- Masukkan air secukupnya diteruskan dengan pala bubuk,kayu manis,garam,merica,gula pasir dan kaldu sapi aduk rata biarkan sampai mendidih.
- Masukkan buntut yang sudah digoreng aduk rata tutup masak sampai buntut lembut.baru masukkan wortel dan kentang tutup lagi masak sampai semuanya lembut.koreksi rasa angkat masukkan daun bawang dan daun seledri.soup siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
