Sedang mencari ide resep sop buntut yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Sediakan 750 gr buntut sapi
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil 2 bh wortel, potong sesuai selera
- Sediakan 2 bh kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh tomat, potong memanjang
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 bh daun bawang, potong2
- Sediakan 1 sdm mentega, untuk menumis
- Siapkan 5 bh cengkeh, bisa di skip
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 bh pala, parut
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Sambel
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan taburan
- Sediakan Daun bawang
Cara membuat Sop Buntut:
- Didihkan air secukupnya dengan api sedang, masukan buntut sapi rebus dengan api kecil sebentar saja lalu buang air rebusan yang pertama
- Rebus kembali buntut dengan air panas menggunakan api kecil sampai keluar buih2 nya dan buang buih2 sehingga akan mendapatkan kaldu yang jernih, tetap rebus sampai daging empuk
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan abaikan kulit tomat yang sudah mulai keriput ðŸ¤
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan kedalam air rebusan buntut tambahkan cengkeh, kayu manis, gula, garam, merica bubuk, pala parut dan kaldu bubuk, aduk rata masak dengan api kecil sampai bumbu meresap
- Masukan wortel dan kentang masak sampai sayuran matang lalu tambahkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa dan segera matikan apinya
- Sajikan dengan ditaburi daun bawang, sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
