Bunda sedang mencari ide resep sop buntut yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Buntut:
- Ambil 500 gram buntut sapi (diganti balungan)
- Sediakan 4 buah wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Ambil 3 btg daun seledri
- Ambil 3 btg kayu manis
- Sediakan Sejumput cengkeh
- Siapkan 2,5 lt air
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 biji pala
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Rebuh buntut/ balungan sapi hingga empuk lalu buang air rebusan pertamanya
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan bawang bombay yg diiris tipis + cengkeh + kayu manis tumis kembali hingga harum
- Siapkan panci lalu rebus 2,5lt air hingga mendidih
- Masukkan buntut + wortel (diiris kotak) + bumbu halus yang telah disangrai aduk hingga rata
- Bumbui sop sesuai selera, tes rasa dan rebus hingga matang
- Setelah matang masukkan potongan daun bawang dan seledri
- Sajikan selagi panas
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
