Sedang mencari panduan resep sop buntut yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Ambil 2 buah wortel (potong")
- Ambil 2 buah kentang (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 btg daun bawang (rajang kasar)
- Gunakan 2 btg seledri (potong kasar buat taburan)
- Gunakan 1 buah tomat uk besar (potong")
- Siapkan 1 bunga lawang
- Ambil 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Ambil 2 sdm margarin buat menumis
- Siapkan Kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Secukupnya air,gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica butiran
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sambel rawit
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Sop Buntut:
- Didihkan air dalan panci,masukkan buntut,rebus buntut dengan api sedang,buang kotoran yang mengapung masukkan seledri ikat,masak sampai buntut empuk
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum,masukkan kayu manis,bunga lawang dan cengkeh aduk sampai bumbu matang.Angkat lalu tuang dalam rebusan buntut tadi.Masukkan kentang, wortel,bumbui garam,gula,kaldu sapi bubuk(bila suka
- Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan tomat koreksi rasa.Bila sudah pas matikan api
- Sajikan sop buntut dalam mangkok kemudiam taburi bawang goreng dan seledri ditemani sambel rawit dan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
