Lagi mencari ide resep sup buntut sapi goreng yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup buntut sapi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup buntut sapi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup buntut sapi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup buntut sapi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup buntut sapi goreng menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup buntut sapi goreng:
- Siapkan 1 ekor buntut sapi potong potong
- Ambil 500 gram kentang
- Gunakan 250 gram wortel
- Sediakan 1 buah bawang Bombay
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Cabe rawit kukus secukupnya untuk sambal
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/3 buah pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bubuk jamur secukupnya (me : totole)
- Ambil Bumbu kering :
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 10 butir cengkih
- Siapkan 10 butir kapulaga
- Ambil 6 buah bunga Lawang
Langkah-langkah membuat Sup buntut sapi goreng:
- Siapkan buntut sapi potong potong beri garam, lalu dipresto 60 menit. Angkat sisihkan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Haluskan sisihkan. Bawang Bombay iris iris sisihkan.
- Kentang dan wortel serta cabe rawit kukus, siapkan bumbu bumbu kering. Potong potong agak tebal wortel setelah dikukus.
- Kentang setelah dingin kupas kulitnya potong potong agak tebal. Rebus air kaldu masukkan semua bumbu kering. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan juga kedalam kaldu beri bubuk jamur totole koreksi rasa.
- Goreng buntut sapi sebentar angkat. Iris iris daun bawang dan daun seledri sisihkan.
- Masukkan buntut goreng kedalam kaldu wortel kukus, kentang kukus sajikan dalam mangkuk tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Tambahkan pelengkap sambal cabe rawit kukus serta bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup buntut sapi goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
