Bunda sedang mencari ide resep sop buntut (presto) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop buntut (presto) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut (presto)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut (presto), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut (presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut (presto) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut (presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut (Presto) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut (Presto):
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 kg daging buntut sapi (potong ukuran sedang, cuci bersih)
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri utuh
- Siapkan 1 sdt lada bulat
- Sediakan 1500 ml air (kira2 hingga daging terendam dipanci presto saja y)
- Siapkan 2 sdm garam (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (secukupnya)
- Ambil secukupnya royco rasa sapi
- Ambil Tambahan
- Sediakan 2 bh kentang (potong, rebus hingga matang)
- Siapkan 3 tangkai daun bawang seledri
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut (Presto):
- Siapkan daging buntut yang ingin diolah. Potong ukuran sedang (minta potongin sekalian sama kang daging dipasar), cuci bersih. Untuk bagian kulitnya, bisa direndam dulu diair panas, kemudian diserit dengan pisau hingga bersih dari bulunya.
- Uleg/blender bumbu halus. Masukkan bumbu kedalam panci presto yg telah berisi daging. Beri air. Remas-remas daging hingga berbalur rata bumbunya. Marinasi selama 30 menit agar bumbu menyerap sempurna(bumbu saya tidak ditumis,agar tidak terlalu berminyak)
- Rebus kentang di panci terpisah hingga matang.
- Setelah dimarinasi, lakukan presto daging selama 30 menit. (panci presto harus terkunci/tertutup rapat, dan setelah selesai jangan langsung membuka panci presto, tunggu hingga 15 menitan)
- Pindahkan sop ke dalam panci lain, masukkan kentang yg telah direbus. Tambahkan daun bawang dan seledri. Tambahkan sedikit royco. Cek rasa. Taburkan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan dengan sambal sebagai pelengkap hidangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut (Presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut (presto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
