Mom sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Sediakan 4 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 batang seledri
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 batang kayumanis
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan secukupnya garam/kaldu sapi
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Irisan tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Irisan daun bawang
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Bersihkan daging buntut, buang lemak-lemaknya dipinggirnya.
- Masukkan daging kedalam panci presto, beri air secukupnya. Masak dengan api besar hingga berbunyi desis. Kecilkan api, masak sampai 10 menit. Matikan api, keluarkan uapnya. Jika uapnya sudah habis, buka tutup panci, nyalakan api, rebus lagi
- Tumis bumbu halus, masak hingga wangi masukkan kedalam rebusan daging. Tambahkan pala, cengkeh, jahe, kayumanis. Bumbui dengan garam/kaldu sapi dan lada. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang.
- Sajikan sop buntut dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
