Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut special yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop buntut special yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut special
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut special yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut Special menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Special:
- Sediakan 1/2 kg Buntut Sapi
- Sediakan 3 buah Wortel
- Siapkan 3 buah Kentang
- Sediakan Daun Bawang 2 buah (potong 1cm)
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Kapulaga (saya pakai 4 butir)
- Sediakan Pala (secukupnya)
- Sediakan Merica (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Tomat (boleh pakai boleh tidak)
- Ambil Bawang Bombay
- Gunakan Sereh
Cara menyiapkan Sop Buntut Special:
- Rebus buntut sapi sampai empuk, saya merebus 2 kali. Yang pertama rebusan tanpa di bumbui setelah direbus air dibuang dan panci bekas rebusan dicuci agar gajih/ lemak terbuang. Lalu buntut sapi dicuci dan direbus kembali dengan bumbu pala, kapulaga 2 butir, sereh sampai empuk. Setelah empuk tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan pala secukupnya
- Kupas potong potong wortel serta kentang dan daun bawang
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay yang sudah di iris kasar sebelumnya (saya menumisnya dipanci sekalian)
- Lalu Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan wortel kentang, kapulaga 2 butir dan buntut sapi. Beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih wortel dan kentang empuk, setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
