Lagi mencari inspirasi resep sop buntut resep turunan mamah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop buntut resep turunan mamah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut resep turunan mamah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut resep turunan mamah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut resep turunan mamah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut resep turunan mamah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut resep turunan mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut Resep Turunan Mamah menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut Resep Turunan Mamah:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 buah kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang potong besar
- Ambil 1 batang seledri potong cacah
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Cara menyiapkan Sop Buntut Resep Turunan Mamah:
- Rebus buntut sapinya hingga 2x rebusan biar empuk dan rebusan yg kedua airnya simpan sebagai kaldunya.
- Siapkan panci dan dan beri sedikit minyak (saya menggunakan olive oil) fry pan sebentar buntut sapi yang telah di rebus. Lalu setelah itu di angkat.
- Menggunakan panci yang sama tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa minyak fry pan buntut sapi tadi.
- Setelah tumisan harum masukan jahe, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan bubuk pala. Tumis dan aduk rata.
- Setelah itu masukan kembali buntut sapinya dan masukan juga air kaldu buntut sapi rebusan air keduanya.
- Aduk rata dan tutup panci,tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang dan wortelnya. Setelah di masukan tutup kembali dan tunggu sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit masukan tomatnya dan daun bawang. Lalu bumbui dengan garam,gula dan merica sambil di icip2 hingga rasa yang pas
- Setelah rasa yang di inginkan telah di dapatkan. Masukan potonga seledrinya dan aduk rata. Setelah itu matikan kompor dan dapan di sajikan. Sop buntut pun siap di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Resep Turunan Mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut resep turunan mamah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
