Mom sedang mencari ide resep sop buntut yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Ambil 800 gr Buntut Sapi (Potong,dipresto/direbus)
- Sediakan 2 Buah Wortel (Iris tebal)
- Sediakan 2 Buah Kentang (Iris dadu tebal)
- Siapkan 100 gr Buncis (Iris panjang 3cm)
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang (Iris dadu)
- Siapkan 1 Batang Daun Seledri (Diikat)
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
- Siapkan 1 Liter Air Kaldu (kaldu rebusan buntut sapi,disaring)
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung bawang Merah
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 5 cm Kayu Manis
- Gunakan 4 Biji Cengkeh
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/3 sdt Pala Bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap ::
- Ambil 2 Buah Tomat (Iris 4 bagian)
- Ambil Irisan daun Seledri
- Siapkan Bawang Merah Goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Sambal Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Panaskan kaldu dan masukkan potongan buntut sapi..tunggu hingga setengah mendidih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..kemudian masukkan ke dalam panci kuah kaldu..aduk rata.
- Goreng irisan bawang merah dan bawang putih, tiriskan. Masukkan daun bawang, ikatan seledri..masak hingga mendidih matang dan terakhir masukkan bawang goreng tadi, aduk rata dan tes rasa.
- Rebus semua sayuran,wortel, buncis, kentang..tiriskan. (Sayuran bisa juga dimasak bersamaan kuah kaldu sop ya..jadi sesuai selera saja)
- Siapkan mangkok, beri sayuran rebus, irisan tomat, tuang sop buntut dan taburi irisan daun seledri, bawang goreng dan kucuran jeruk nipis,,jangan lupa sambal dan kecapnya yaa.. - Sop buntut buatan saya siap disajikan..Alhamdulillah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
