Bunda sedang mencari panduan resep sop buntut yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Siapkan 1/2 kg Buntut sapi
- Sediakan Bahan Kuah
- Sediakan 1 btg Seledri (ikat)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 10 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 buah bunga lawang (boleh skip)
- Ambil 7 butir cengkeh (jgn terlalu banyak)
- Ambil 1 batang kayu manis 5cm
- Siapkan Kaldu Jamur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan 1 btg seledri (cincang)
- Sediakan 1 buah Tomat (saya skip)
- Ambil 1 buah Kentang (saya skip)
- Sediakan 2 btg Bawang prei (iris)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal Bawang
- Sediakan 10 bj Cabe rawit
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Sop Buntut:
- Rebus buntut 2x untuk mengeluarkan kotoran
- Siapkan air untuk kuah & masukkan buntut yang sudah bersih
- Siapkan bahan kuah : bawang merah, bawang putih, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, seledri
- Masukkan bahan kuah dan rebus bersama buntut. Jika tidak punya presto, rebus selama 1.5 jam dengan api kecil. Jika pny presto masak 20menit sejak tombol naik.
- Hasil presto & rebus pasti beda ya. Presto akan menghasilkan kuah bening, kalau rebus kuah agak butek. But it’s oke rasanya sama aja dan ended up buntutnya pasti empuk kok
- Siapkan bahan pelengkap (bawang prei, wortel, seledri cincang)
- Jika sudah selesai merebus, masukkan bahan pelengkap
- Beri garam, gula, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa
- Uleg sambal bawang
- Selesai, sajikan dengan sambal, bawang goreng, jeruk nipis ❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
