Bunda sedang mencari ide resep sop buntut yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop buntut menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop buntut:
- Siapkan 750 gram buntut sapi
- Siapkan 1 wortel iris serong
- Sediakan 1 kentang besar iris kotak sedang
- Ambil 1 tomat iris kotak sedang
- Sediakan 2 batang daun bawang rajang 2 cm
- Sediakan 1 batang daun seledri rajang 2 cm
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambel (rebusan cabe rawit ulek dan kasih sedikit air panas)
- Ambil iris Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 7 bawang merah iris halus
- Sediakan 3 bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 7 cm kayu manis
- Siapkan 5 cengkeh
- Gunakan 3/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 kaldu bubuk jamur (optional)
- Gunakan 1,5 sdt garam (kurang lebih)
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 1250 ml air
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Cuci bersih buntut sapi2x dan rebusan ke-2 pakai cengkeh dan jahe sampai mendidih dan benar2 empuk
- Ditempat terpisah panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukan kayu manis lalu tuang kedalam tebusan buntut rebus terus sampai kuah agak menyusut dan buntut benar2 empuk
- Masukan kentang sampai agak empuk baru masukan wortel, lada pala, garam dan kaldu bubuk. Setelah di ras kuah pas rasa nya dan semua matang kemudian tomat daun bawang dan seledri, matikan kompor sajikan dengan bawang goreng emping, sambal dan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
