Lagi mencari panduan resep sop buntut kuah bening yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop buntut kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop buntut kuah bening menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop buntut kuah bening:
- Gunakan 1 kg buntut sapi
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu(kl mau lebih jg bisa)
- Siapkan 3 buah wortel potong serong
- Gunakan seledri iris secukupnya
- Sediakan 2,5 L air
- Sediakan secukupnya garam,kaldu,gula
- Siapkan bahan rebusan :
- Ambil 8 bawang putih iris kasar/geprek
- Gunakan 6 bawang merah iris kasar/geprek
- Ambil 1 buah kayumanis
- Sediakan 1,5 buah pala geprek
- Sediakan 10 cengkeh
- Sediakan 5 bunga lawang
- Ambil seledri di simpul/ikat (blh di skip)
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan sambal
- Ambil emping
- Gunakan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sop buntut kuah bening:
- Rebus buntut lalu buang air nya agar kotoran / lemak nya keluar.lalu rebus lagi dengan air yg baru dan mendidih dengan api kecil sampai bener2 empuk lalu masukan bahan rebusan yg sudah sy masukan ke dalam kantong tile/jaring (sy rebus buntut kurleb 1,5jam)
- Setelah 1,5jam,lalu sy masukan garam,kaldu,gula.cicipi rasa lalu sy rebus lg sebentar agar lebih empuk lg buntutnya
- Setelah itu sy masukan kentang,rebus selama 5menit lalu wortel dan rebus lg selama 5menit.dan terakhir masukan seledri yg sudah di iris.sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
