Mom sedang mencari inspirasi resep sop buntut menggelora yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop buntut menggelora yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut menggelora
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut menggelora, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut menggelora enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut menggelora yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut menggelora sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut menggelora menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut menggelora:
- Sediakan 500 gr Buntut sapi
- Sediakan 2 wortel di potong sesuai selera
- Sediakan 2 kentang di potong dadu besar
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1/2 bawang bombai diiris halus
- Ambil 5 cengkeh
- Siapkan 3 bunga lawang
- Siapkan 1 kayu manis
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun bawang diiris
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan 1 Tomat dipotong potong
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal :
- Sediakan Rawit segenggam direbus lalu diulek kasar
Langkah-langkah membuat Sop Buntut menggelora:
- Buntut sapi di presto dalam 2000 ml air (untuk kuah sesuai kebutuhan), tambahkan sedikit garam dan 1 ruas jahe digeprek. Dipresto kurang lebih setengah jam sampai empuk.
- Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak sampai layu, lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai benar2 harum, angkat masukan ke panci rebusan buntut sapi.
- Masukan cengkeh, bunga lawang, kayu manis, pala bubuk dilanjutkan garam, gula, kaldu penyedap sampai mendidih dan bumbu teraduk rata. Koreksi rasa.
- Masukan potongan wortel dan kentang, masak sampai matang. Lalu masukan daun seledri. Matikan kompor.
- Sajikan sop buntut kedalam mangkuk, lengkapi dengan tomat dan irisan daun bawang. Pada saat akan disantap tambahkan perasan jeruk nipis, bawang goreng dan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut menggelora yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut menggelora yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
