Mom sedang mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut Sapi:
- Siapkan 500 gr buntut sapi ring (oxtail)
- Ambil 250 gr wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btg bawang daun
- Siapkan 2 btg seledri
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Gunakan 1/2 bagian tomat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 lt Air untuk merebus
Cara membuat Sup Buntut Sapi:
- Keluarkan buntut dari freezer, biarkan sampai tidak beku. Cuci bersih.
- Didihkan air. Masukkan buntut ke dalam panci air mendidih. Masak selama kurang lebih 1 jam dalam api sedang. Tutup sampai airnya berkurang dan dagingnya empuk.
- Cincang halus bawang putih, tumis dengan potongan bawang daun dan tomat sampai harum. Masukkan tumisan ke dalam panci.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, bubuk pala, dan merica. Tambahkan gula pasir, aduk sebentar.
- Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam. Matikan api.
- Sajikan di dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng. Sup buntut sapi siap disajikan untuk menu berbuka maupun sahur. Selamat berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
