Sedang mencari inspirasi resep sop buntut tanpa presto yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop buntut tanpa presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut tanpa presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut Tanpa Presto memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Tanpa Presto:
- Ambil 2 kg buntut sapi
- Gunakan 3 pcs kentang ukuran besar
- Gunakan 3 pcs wortel
- Ambil 1 bawang bombay iris tipis
- Sediakan 7 pcs cengkeh
- Gunakan 1 cube kaldu sapi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 helai batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 jeruk limau (saya skip)
- Ambil 2 buah tomat merah
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt kayu manis
Cara menyiapkan Sop Buntut Tanpa Presto:
- Cuci bersih buntut sapi, siapkan pan besar dengan minyak sebanyak 2sdm, tumis bawang bombay hingga harum, masukan buntut.. masak secara merata hingga kecoklatan.. sisihkan
- Rebus air di panci besar hingga panas, masukan buntut, rebus hingga 30 menit lalu buang air rebusan pertama.. cuci bersih panci agar kuah tidak berlemak dan tidak keruh. Rebus kembali buntut di air yang sudah panas.. masak di api medium selama kurang lebih 2 jam (tusuk menggunakan garpu untuk test empuk / belum)
- 1 jam pertama proses merebus buntut, tumis bawang bombay dan bumbu halus di pan, lalu masukan ke dalam panci beserta cengkeh
- Siapkan potongan wortel & kentang yang sudah dikupas & dipotong dadu / sesuai selera
- Setelah buntut dirasa cukup empuk, masukan kaldu cube, garam, gula, lada putih lalu test rasa.. masukan kentang & wortel.. masak hingga empuk, masukan daun bawang, seledri & tomat.. sajikan dengan bawang goreng, perasan jeruk limau, sambal & emping
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
