Sedang mencari panduan resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Gunakan 1 kg buntut sapi Australia (kalau pake impor, lemaknya lebih banyak, jadi kuah akan lebih gurih)
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Gunakan 2 batang seledri (ikat)
- Sediakan 2 bunga cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (rajang halus)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Cuci bersih buntut sapi, lalu rebus hingga empuk (30-40 menit)
- Tumis bumbu halus bersama dengan cengkeh, kayu manis, dan bawang bombay.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan. Aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur, merica hingga sesuai selera.
- Masukkan kentang. 5 menit kemudian, masukkan wortel. 3 menit kemudian, masukkan tomat, seledri, dan daun bawang.
- Cicip kembali, koreksi rasa sesuai selera sambil cek empuknya daging buntut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
