Mom sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Siapkan 500 gr buntut sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 liter air biasa/air kaldu
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Rempah-rempah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 8 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Siapkan 3 cm jahe (digeprek)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Emping
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Pertama, kita empukkan dulu buntut sapinya. Bisa dengan cara dipresto atau dilumuri baking soda lalu diamkan selama minimal 1 jam
- Tumis bumbu halus lalu masukan air dan rempah-rempah
- Lalu masukan sayuran. Aku masukan kentang terlebih dulu karena potongannya lebih besar, setelah itu baru wortel. Kalian bisa menggunakan sayuran apapun sesuai selera
- Masukan buntut sapi yang telah empuk. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Terakhir masukan seledri, daun bawang, dan tomat
- Sajikan bersama dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
