Lagi mencari panduan resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop buntut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Buntut:
- Gunakan 700 g buntut sapi
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu;
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris² (Me: 1/2 yang ukuran besar)
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris²
- Sediakan 7 cm jahe, potong² atau geprek
- Ambil 2 buah kembang lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil sesuai selera Merica bubuk,
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Sayur;
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, potong²
- Ambil 7-10 buah buncis, potong²
- Ambil 1 batang daun bawang, potong²
- Gunakan Seledri secukupnya, potong²
- Sediakan 1 buah tomat, ukuran sedang, potong 6 (Me: buang biji)
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Didihkan air secukupnya, rebus buntut sekitar 10 menit. Angkat buntut dan buang airnya.
- Rebus kembali buntut, tambahkan jahe, kembang lawang, kapulaga, kayu manis. Biarkan mendidih 30 mnt, matikan kompor, tutup panci biarkan selama 30 mnt. (Cek buntut, kalau belum cukup empuk bisa direbus lagi hingga tingkat keempukan yang diinginkan.)
- Masak lagi rebusan buntut. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum lalu masukan ke rebusan buntut. Tambahkan merica dan pala, lalu masukan wortel, beri gula dan garam, cek rasa. Masukan buncis dan daun bawang, dan sebelum mematikan kompor masukan seledri dan tomat. Aduk sebentar. Angkat.
- Sajikan sop buntut dengan taburan bawang goreng. (Me: skip)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
