Sedang mencari ide resep sop buntut yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Ambil 1 Kg Buntut Sapi
- Ambil 250 gr wortel
- Gunakan 250 gr kentang
- Sediakan 250 gr bawang putih
- Ambil 250 gr bawang merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat sledri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bungkus lada
- Sediakan 2 bugkus royco sapi
- Gunakan 2 blok magi
- Gunakan 2 buah jeruk / limau kuit
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Presto buntut sapi sampai empuk, air rebusan pertama dibuang lalu masak kembali dengan air baru (dimasak biasa saja/tidak dipresto lagi)
- Sembari menunggu buntut matang, kita siapkan bumbu yaitu blender 200gr bawang putih dan 200gr bawang merah beserta jahe, lalu masak di kompor sampai air nya habis jika sdh kering baru tumis dengan minyak sampai wangi.. dan sisa bawang putih 50gr dan bawang merah 50gr kita buat bawang goreng
- Setelah buntut empuk, masukkan tumisan bumbu, wortel, kentang, lada, magi, dan royco sapi masak kembali sampai wortel kentang matang
- Jika wortel dan kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sledri aduk sebentar sktr 1mnt lalu langsung matikan kompor
- Dan jadi deh, sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk/limau kuit dan cabe rawit
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
