Lagi mencari panduan resep sop buntut yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 4 siung bawang putih, keprek
- Siapkan 2 ruas jahe keprek
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Daun bawang potong-potong
- Siapkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Sayur (rebus):
- Ambil 1 buah wortel besar
- Ambil 1 buah kentang besar
Langkah-langkah membuat Sop Buntut:
- Rebus buntut sebentar untuk buang darah, kemudian presto sekitar 15 menit saja.
- Masukkan buntut ke dalam panci bersama dengan 3/4 air prestoan (saya tdk pakai semua agar tidak terlalu berlemak), kemudian masukkan keprekan bawang putih dan jahe. Lanjut dengan masukkan merica, lada bubuk, cengkeh, garam. Bawang daun juga sekalian dimasukkan ya.
- Didihkan buntut kurang lebih 15menit dengan api kecil agar bumbu meresap kedalam buntut sapi. Setelah rasanya cocok dan bumbu sudah meresap kedalam daging, saring semua bumbu-bumbuan yg sudah dimasukkan (bawang putih, jahe dan daun bawang) agar kuah bening.
- Sajikan panas-panas, taburi dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan sayuran pelengkap dan sambal. Jangan lupa untuk memasak dengan hati yg senang agar masakan kalian lebih terasa lezat yaa 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
