Bunda sedang mencari ide resep sop buntut yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 2 bh wortel, potong2 tebal
- Gunakan 2 bh bunga lawang/bunga sisir
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Siapkan 1 bh tomat, iris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk/biji pala dihaluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil Seikat kecil seledri, iris2
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk (bila perlu, secukupnya)
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris2
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum. Sisihkan.
- Siapkan air, masak hingga mendidih. Masukkan buntut sapi dan masak hingga empuk.
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan wortel.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata.
- Beri gula pasir dan garam secukupnya, koreksi rasa. - Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Sop buntut siap dihidangkan dan taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
