Bunda sedang mencari inspirasi resep sop buntut homemade yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop buntut homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut homemade
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut homemade yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Homemade memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Homemade:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Sediakan Bahan rebusan
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Gunakan 8 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 sdm lada hitam butiran
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 8 buah bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (potong jadi 2)
- Ambil 2 batang seledri (remas)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris kurleb 4 cm)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu sapi bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Siapkan 1 buah wortel (rebus)
- Sediakan 5 lembar daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Homemade:
- Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan.
- Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya.
- Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas.
- Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
