Sedang mencari ide resep sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Siapkan 1,5 kg buntut sapi
- Sediakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm merica (haluskan)
- Siapkan 1 pala 2cm (tumbuk halus)
- Sediakan 10 cengkeh
- Ambil 10 siung bawang putih (rajang)
- Siapkan 10 siung bawang merah (rajang)
- Ambil 6 tangkai seledri (rajang besar)
- Siapkan 10 daun bawang (iris kecil)
- Sediakan 2 tomat (belah 5)
- Siapkan Wortel (secukupnya)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk nipis / lemon
- Gunakan 2 sdm Butter
Cara membuat Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Jgn cuci buntutnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan buntut 3 menit, angkat. Cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
- Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih dgn butter hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan, tumis sebentar. Masukkan pala yg sudah ditumbuk dan cengkeh
- Masukkan buntut sapi, tumis2. Setelah itu tambahkan air suhu ruang memenuhi 3/4 panci. Masukkan wortel Tambah gula, garam, kaldu. Api kecil, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, lanjutkan dgn api kecil hingga empuk. Bisa pakai trik rebus 5 menit, matikan api tutup panci 30 menit, rebus lagi 7 menit. Kalau saya biasanya sop nya lebih enak dimakan esok hari nya supaya benar2 terserap n empuk. Bisa ditambahkan juga macroni yg sudah direbus sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
