Lagi mencari panduan resep sop buntut bu yanuar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop buntut bu yanuar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut bu yanuar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut bu yanuar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut bu yanuar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut bu yanuar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut bu yanuar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop buntut bu yanuar menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop buntut bu yanuar:
- Siapkan 1 kg buntut
- Sediakan 10 bawang merah rajang halus
- Ambil 10 bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 sdm royco
- Siapkan 2 liter Air
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut bu yanuar:
- Rajang bawang merah dan geprek bawang putih. Siapkan bumbu2 halus
- Cuci buntut dan kemudian rebus dengan 1500 liter air (yang 500 ml dimasukkan menyusul). Buang buih2 kecoklatan (buih inilah yang menyebabkan bau amis pada sop buntut). Buih ini akan keluar pada 15 menit awal perebusan buntut. Pada foto kedua tampak buih buih yang berasal dari buntut.foto ketiga:buih yang dibuang
- Berikut penampakan setelah buntut direbus selama 15 menit buih sudah tidak keluar lagi
- Masukkan 2 buah garpu besi kedalam rebusan sop (ini adalah tips dari ibu saya agar buntut empuk karena garpu tersebut menghantarkan panas hingga panas merata didalam panci
- Apabila air sudah menyusut tambahkan 500mL air.kemudian masukkan bawang dan bumbu bumbu
- Setelah buntut empuk (cara mengetahui nya:sendok satu buah buntut tusukan garpu ke daging nya apa bila daging sudah dapat mengelupas berarti sudah matang).masukkan wortel dan kentang,masak hingga matang. Sop buntut siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut bu yanuar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut bu yanuar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
